У кожнага чалавека надыходзіць узрост, калі ён пачынае задумвацца аб правільным рацыёне харчавання.Адны прымаюць такое рашэнне па прычыне лішняй вагі, іншыя - змагаючыся з захворваннямі.Задумаўшыся, чалавек перачытвае мноства літаратуры ў пошуках прыдатнага варыянту здаровага харчавання.Якую падабраць дыету, каб атрымаць максімальную карысць?Савет можа даць прафесійны дыетолаг.Бо калі паўстала пытанне аб змене рацыёну, самадзейнасць можа дорага абысціся.
Варта разумець, што ежа можа лячыць, але часам і калечыць.Таму ў аснову любога рацыёну павінны быць закладзены законы натуральнай гармоніі, толькі тады дыета прынясе карысць.
Прырода стварыла ўсё дзіўным чынам.Існуе 4 пары года, 4 этапы сталення, 4 бакі святла.Дзіўна, але груп крыві - таксама чатыры.Кожная з іх мае свой склад.Сёння распрацавана спецыяльная дыета па групе крыві, у якой для кожнай з іх падабраны пэўныя прадукты.
Асновы дыеты
На падставе шматгадовай урачэбнай практыкі, шматлікіх кансультацый у пытаннях харчавання, падмацаваўшы тэорыю даследаваннямі бацькі, амерыканскі доктар Пітэр Д’Адама явіў свету ўнікальную методыку харчавання, якая пасля атрымала назву "Дыета па групе крыві".У яе аснову лягла здагадка, што вага, рост і, вядома, колер скуры не з'яўляюцца галоўнымі адрозненнямі паміж людзьмі.Усё залежыць ад групы крыві.
Лецыціны, якія насычаюць усе тканіны чалавечага арганізма, паступаюць разам з ежай.Гэтыя важныя будаўнічыя рэчывы клетак зусім па-рознаму ўзаемадзейнічаюць з групамі крыві.Па хімічным складзе лецыціны мяса значна адрозніваюцца ад кампанента расліннай ежы.Каб валодаць хвацкім здароўем і даўгалеццем, у ежу варта ўжываць тыя будаўнічыя рэчывы, якія прынясуць больш карысці арганізму.
Выбар меню з улікам агульных продкаў
Дыета па групе крыві абапіраецца на эвалюцыйны падзел, распрацаванае иммунохимиком-амерыканцам Уільямам Клоўзерам Бойдам.На падставе такой тэорыі ўладальнікі аднолькавых груп крыві валодаюць агульным мінулым.Гэта дазваляе здзейсніць займальнае і, з пункту гледжання дыеталогіі, дастаткова карыснае падарожжа ў часе.
- Група крыві 1. На думку доктара, гэта людзі-паляўнічыя.Ён лічыць, што такая група - кроў самых першых людзей на планеце.Вядома, лепшым харчаваннем стане ежа з высокім утрыманнем мяса.
- Група 2. Такое насельніцтва прылічаецца да земляробаў.Ідэальная дыета для гэтай катэгорыі людзей даволі прадказальная.Ім рэкамендуецца ўжываць пабольш разнастайнай гародніны, а чырвонае мяса ў рацыёне звесці да мінімуму.
- Група 3. Яна вызначае качэўнікаў.Уладальнікі такой крыві адрозніваюцца моцным імунітэтам і непатрабавальным страваваннем.Аднак з малочнымі прадуктамі людзям з трэцяй групай трэба быць вельмі асцярожнымі.Бо непераноснасць імі лактозы - гэта гістарычна пацверджаны факт.
- Група 4. Гэтыя людзі - унікальная загадка.Гэтая рэдкая кроў узнікла досыць нядаўна і ілюструюць сабой эвалюцыйную зменлівасць, паколькі спалучае ў сабе асаблівасці розных груп.
Табліца прадуктаў
Для зручнасці ніжэй прыведзена табліца пералікаў прадуктаў, якія трэба ўключаць у меню.Напрыклад, вядома аб тым, што рацыён павінен утрымоўваць гародніну, калі ў чалавека 2 група крыві.Дыета, табліца рэкамендуемых прадуктаў пацвярджае гэта, хаця можа ўтрымліваць і некаторыя іншыя кампаненты.
Карысныя прадукты
| 1 група | 2 група | 3 група | 4 група |
| Рыба, мяса, разнастайныя морапрадукты, садавіна (акрамя кіслых), гародніна, зялёны чай, жытні хлеб, травяныя адвары з шыпшынніка, мяты, імбіра | Сыр (гатункі з нізкім утрыманнем тлушчаў), кісламалочныя прадукты, бабовыя, соевае малако, кава, ананас, сокі, зялёны чай і чырвонае віно | Мяса (выключаецца кураціна і качаціна), кісламалочныя прадукты (не тлустыя), крупы (нельга грачаную і пшанічную), яйкі, садавіна, гародніна, бабовыя | Трус, індычка, бараніна, рыба, малакапрадукты, аліўкавы алей, бабовыя, арэхі, крупы, садавіна (кіслыя выключаюцца), гародніна, зялёны чай, кава, травяныя адвары |
Акрамя карысных, утрымоўвае дыета па групе крыві прадукты так званыя нейтральныя.Яны пералічаны ў наступнай табліцы:
| 1 група | 2 група | 3 група | 4 група |
| Піва, травяныя чаі з маліны, рамонкі, шалвеі, жэньшэня, валяр'яны, віно (чырвонае і белае) | Малочны цвёрды сыр (нізкай тлустасці), брынза, тварог | Соевыя прадукты, апельсінавы сок, чорны чай, віно, піва, кава | Травяныя чаі (з маліны, мяты, валяр'яны), піва, віно |
У асобную табліцу выдзяляюцца і шкодныя прадукты.
| 1 група | 2 група | 3 група |
| Капуста (акрамя брокалі), марынады, маянэз, кетчуп, кукурузная мука (усе вырабы вырабленыя на ёй), алкаголь, гарбата з лісцем маліны і альяс, кава | Малакапрадукты, мяса, перац, пшаніца, цукар, марожанае, алей, селядзец, палтус, морапрадукты, ікра, рабарбар, мандарыны, бананы, апельсіны, какосы, содавыя напоі, чорны чай | Рыба, крэветкі, малюскі, качка, курыца, свініна, кукуруза, сачавіца, алівы, арахіс, таматавы сок |
Асаблівасці прадстаўнікоў 1 групы
Кожны "паляўнічы" павінен ведаць свае пазітыўныя бакі.Але і не варта скідаць з рахункаў фактары рызыкі.Дыета па групе крыві 1 патрабуе, каб у рацыёне прысутнічаў высокопротеиновый прадукт - мяса.
Такія людзі, як правіла, моцныя і самадастатковыя, дастаткова мэтанакіраваныя.
Пазітыўныя бакі:
- выдатны стрававальны тракт;
- выдатны імунітэт;
- эфектыўнасць клеткавага метабалізму.
Пры гэтым уладальнікі 1 групы маюць і слабыя бакі.Досыць важна іх ведаць.Варта заўважыць, што дыета па групе крыві 1 цалкам улічвае ўсе гэтыя асаблівасці.
Рызыка звязана з:
- праблемамі са згусальнасцю крыві;
- схільнасцю да розных запаленчых працэсаў;
- схільнасцю да развіцця язвы ў сувязі з падвышанай кіслотнасцю;
- алергіям.
Такім чынам, можна клапаціцца аб уласным здароўі, падбіраючы аптымальныя прадукты ў залежнасці ад таго, да якой групы вы належыце.
Аднак часцяком узнікае пытанне аб рэзус-фактары.Даследаванні даказалі, што ён не павінен уплываць на тое, якім чынам складаецца дыета.1 група крыві - адмоўная і дадатная - кажуць аб аднолькавым сінтэзе карысных рэчываў.Значыць, рацыён харчавання аднолькавы.Адпаведна, адрозніваецца меню дыеты па групе крыві, а зусім не па рэзус-фактары.
Прыблізнае меню для 1 групы
Дзень 1
Сняданак.Бутэрброд з жытняга хлеба з невялікай колькасцю сметанковага масла.Таксама выдатна падыдзе кавалачак сыра з казінага малака.У якасці напою заварыце травяны чай.
Абед.Шчаўлевы суп з курыцы з брокалі (каля 250 г).Прыгатуйце салату з печані (можна выкарыстоўваць курыную ці ялавічную), шпінату і памідора.Запраўце соевым соусам.
Перакусы.Грэцкія арэхі ці міндаль (50 г).Выдатна падыдзе садавіна - банан, яблык, сліва.
Вячэра.Да адварной ялавічыны дадайце гарнір з грыбоў вешанак (прыкладна 250 г).Заварыце гарбату з святаянніка і мяты.
Дзень 2
Сняданак.Зварыце грачаную кашу на соевым малацэ.Зялёны чай выдатна ўзбадзёрыць.
Абед.Прыгатуйце з морапрадуктаў суп са сліўкамі, часныком і зелянінай.На другое ідэальным рашэннем стане салата з морквы, спаржы і зеляніны.Заварыце травяны чай у якасці напою.
Перакусы.Кедравы арэх, можна грэцкі ці міндаль (50 г).Дазвольце сабе 1 ківі, грушу ці яблык на выбар.Або ж 50 г чарнасліву.
Вячэра.Запячыце філе курыцы з ананасам.Для гарніру выкарыстоўвайце белы гарох ці перац.Сёння можна выпіць журавінавы морс.
Дзень 3
Сняданак.Падсілкуецеся перапечкамі з сырам «Фета».Дапоўніць меню памідор.А зялёная гарбата надасць вам сіл.
Абед.Смачны грыбны суп, лёгка запраўлены засмажанай гароднінай, стане дакладным рашэннем.Папесціце сябе салатам з яек, крэветак, агуркоў і яблыкаў.
Перакусы.50 г арэхаў, адзін фрукт і 50 г чарнасліву.
Вячэра.Запячыце ў духоўцы рыбу (250-300 г).
Асаблівасці прадстаўнікоў 2 групы крыві
Для земляроба выключаюцца з харчавання мясныя і малочныя стравы.Зялёнае святло - вегетарыянству.На багацці расліннай ежы грунтуецца дыета.2 група крыві - станоўчая або адмоўная, як і ў выпадку з першай, - мае патрэбу ў абсалютна аднолькавых карысных рэчывах.Таму ўладальнікі любога рэзус-фактару могуць смела карыстацца аднолькавай схемай.
Характэрнымі рысамі гэтай групы з'яўляецца сталасць, аселасць, калектывізм, арганізаванасць.
Усе асаблівасці здароўя і стрававання ўлічвае спецыяльна распрацаваная дыета.2 група крыві (станоўчая і адмоўная) надзяляе прадстаўнікоў наступнымі моцнымі бакамі:
- эфектыўнасць стрававальнай і імуннай сістэм (выключна пры выкананні вегетарыянства);
- высокая адаптацыя да самай дыеце і да навакольнага асяроддзя.
Нажаль, другая група надзяляе ўладальнікаў і слабымі бакамі.
Да іх адносяцца:
- высокі парог узбудлівасці нервовай сістэмы;
- падвышаная адчувальнасць стрававальнага гасцінца;
- імунітэт, адкрыты для ўсіх інфекцый.
Рэкамендаванае меню для 2 групы крыві
Дзень 1
Сняданак.Прыгатуйце раніцай рысавую кашу з абрыкосамі (250 г), запіце зялёным чаем.
Абед.Зварыце агароднінны крэм-суп.Для яго выкарыстоўвайце моркву, брусельскую капусту, бульбу, кедравыя арэшкі.Порцыя складае каля 250 г. Папесціце сябе салатай з памідораў, агуркоў і радыскі.Для запраўкі прымяніце аліўкавы алей.Салата можна прыгатаваць і некалькі іншы.Галоўнае, не забывайце: калі ў вас другая група крыві, дыета павінна быць вегетарыянскай.
Перакусы.Выдатна спатоліць голад кешью або бразільскі арэх (50 г).І, вядома, адна гародніна на выбар - памідор ці ж агурок.Можна замяніць садавінай - абрыкосамі або слівамі (1-5 шт.).
Вячэра.Пратушыце шампіньёны з морквай і кабачком (250 г).Запіце ананасавым сокам.
Дзень 2
Сняданак.Пышнай ранішняй ежай стане грачаная каша.Рыхтаваць яе варта на соевым малацэ.Запіце сняданак зялёным чаем.
Абед.Шчаўлевы суп з яйкамі надасць сіл.Разнастайце меню салатай з морквы, спаржы і зеляніны.Вішнёвы сок значна палепшыць тонус.
Перакусы.Кедравы або грэцкі арэх, міндаль (50 г) дапамогуць энергетычна падзарадзіцца.З садавіны - абрыкосы або слівы.Рэкамендуецца чарнасліў ці курага (50 г).
Вячэра.Увечары прыгатуйце паляндвіцу індычкі.Гарнірам няхай стане рыс з гароднінай.Зарадзіцеся вітамінамі журавінавага морсу.
Дзень 3
Сняданак.Раніцай папесціце сябе агародніннай салатай ці фруктовай.А запіць можна каву.
Абед.Прыгатуйце лёгкі грыбны суп, заправіўшы яго гароднінай.Вы ацэніце салату з сыру, агуркоў, яек і яблыкаў.
Перакусы.Наталіць голад дапамогуць арэхі і садавіна.
Вячэра.Запячыце рыбу з праваранай струковай фасоллю (250-300 г).
Асаблівасці ўладальнікаў 3 групы крыві
Гэтыя людзі адрозніваюцца цудоўнай здольнасцю да адаптацыі.Дыета па 3 групе крыві разнастайная.Людзей адрознівае гнуткасць, збалансаванасць, стваральнасць.
Для прадстаўнікоў характэрны моцныя бакі:
- высокая адаптацыя і да рацыёну харчавання, і да навакольнага асяроддзя;
- устойлівы імунітэт;
- загартаванне нервовай сістэмы.
А што да слабых бакоў, то іх амаль няма.Непрыемнасці можа прынесці парушэнне балансу ў харчаванні.Гэта прыводзіць да аутоіммунных хвароб.
Памятайце, ад рэзус-фактару не залежыць дыета.3 група крыві - адмоўная і дадатная - маюць патрэбу ў адных і тых жа карысных рэчывах.Таму можна смела пераходзіць да рэкамендацый у харчаванні.
Меню для 3 групы крыві
Гэтым людзям дастаткова пашанцавала, паколькі іх харчаванне змяшанае.Дыета па 3 групе крыві адкрывае вялізныя магчымасці ў выбары прадуктаў.
Дзень 1
Сняданак.Зварыце рысавую кашу з яблыкамі (250 г).Заварыце сабе травяны чай са святаянніка або мяты.
Абед.Зварыце крэм-суп з морквы, бульбы і грыбоў (250 г).Вы можаце сабе дазволіць салату з сардзіны, яйкаў і сыра.Запраўце яго нятлустай смятанай або аліўкавым алеем.
Перакусы.Дазволіць сябе адчуць лепш кешью, арэх (бразільскі ці грэцкі).Порцыя - каля 50 г. перакус 1 агурком або 1 морквай.А садавіну выбірайце любыя (1-3 шт).
Вячэра.Адварыце ялавічыну з баклажанамі і перцам (250 г).
Дзень 2
Сняданак.Раніцай зварыце аўсяную кашу (250 г).
Абед.З каляровай (брусельскай) капусты і брокалі зварыце суп-крэм.Вы можаце сабе дазволіць любую фруктовую салацік.
Вячэра:Пратушыце на вечар зайчаціну.Пышным гарнірам стане рыс з гароднінай.Запіце ўсё зялёным чаем.
Дзень 3
Сняданак.Надасць раніцай сіл нятлусты ёгурт.Абавязкова дадайце ў рацыён 1 яблык.Выпіце ягадны морс.
Абед.Прыгатуйце грыбны суп.Запраўце яго гароднінай.І вядома - салата.Прыгатуйце яго з ялавічыны, пекінскай капусты, агурка і кінзы.
Перакусы.На падвячорак ешце арэхі ці садавіну.
Вячэра:Запячыце рыбу са струковай фасоллю (250-300 г).
Асаблівасці прадстаўнікоў 4 групы крыві
З пункту гледжання гісторыі, утварылася яна параўнальна нядаўна і атрымала статут загадкі.Рэкамендавана людзям, у якіх выяўлена 4 станоўчая група крыві, дыета, заснаваная на ўмеранасці, але пры гэтым змяшаная.
Да моцных бакоў такіх людзей адносяць:
- гнуткасць імуннай і нервовай сістэм;
- злучэнне пераваг 2 і 3 груп крыві.
Да слабасцей:
- пяшчота стрававальнага гасцінца;
- адкрытасць імуннай сістэмы інфекцыям.
Прыблізнае меню для 4 групы
Дзень 1
Сняданак.Прыгатуйце аўсяную кашу з абрыкосамі і яблыкамі (250 г).Кава дазволіць узбадзёрыцца.
Абед.Зварыце агароднінны крэм-суп (250 г).Салата можна прыгатаваць з яйкаў, сыра, сардзіны.Для запраўкі выкарыстоўвайце смятану ці аліўкавы алей.
Перакусы.Міндаль або арэх (50 г) выдатна спатоляць пачуццё голаду.З гародніны можна з'есці або 1 морква, або 1 агурок.Садавіна абярыце на свой густ (1-3 шт).
Вячэра.Адварыце бараніну, дадаўшы перац і баклажаны (250 г).
Дзень 2
Сняданак.Прыгатуйце сабе рысавую кашу (250 г).
Абед.Выдатна падыходзіць суп-крэм з розных відаў капусты.Любая фруктовая салата.
Перакусы.Арэхі (50 г), курага або чарнасліў (50 г) і жытнія перапечкі (1-2 шт) стануць выдатным падвячорак.
Вячэра.Папесціце сябе жулёнам з морапрадуктаў.
Дзень 3
Сняданак.З'ешце нятлусты ёгурт і 1 грушу.А запіць можна облепіховым морсам.
Абед.Пышны суп, засмажаны гароднінай, салата (з пекінскай капусты, памідора, індычкі і сыра) выдатна падмацуюць вас.
Перакусы.Падвячорак можа складацца з садавіны і арэхаў.Можна выпіць кефір.
Вячэра.Запячыце рыбу з рысам (250-300 г).
Заключэнне
Дыета па групе крыві ўяўляе сабой сістэмны план харчавання.Яна патрабуе поўнага перагляду рацыёну і зусім не гарантуе высокія вынікі за пэўны час.Але, зыходзячы з меркавання распрацоўніка, супадзенне рацыёну з запатрабаваннямі крыві дазваляе выдатна пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў.Аднак гэты працэс пачнецца толькі тады, калі наладзяцца абменныя працэсы ў арганізме.Яе аўтар рэкамендуе сваю дыету тым, хто жадае паступова змяншаць вагу за рахунак ачышчэння ўсіх сістэм.Або тым, хто вырашыў сур'ёзна заняцца прафілактыкай хвароб, якія таксама маюць сваю спецыфіку, падпарадкаваную групе крыві.